単なる「屋外焼き肉」から脱するには？

BBQ芸人直伝！　4ステップで「盛り上がるレシピ」

2016.09.07 WED

夏から秋にかけてのお楽しみ、バーベキュー。買ってきた肉を焼いてワイワイ飲み食いするだけでも楽しいけど、ただの“屋外焼き肉”になってしまい、思い出に残らないことも…。そんなマンネリ化したバーベキューに終止符を打つべく、BBQ芸人・たけだバーベキュー氏に「盛り上がるバーベキューレシピ」を教えてもらった。

今回教えてもらったレシピは、メインになる肉料理2品とシメの1品。バーベキューではどれくらいの量を準備するかで悩みがちだが、「肉は1人につき200gずつ用意すると、ちょうどいい量になりますよ」（たけださん）とのこと。大きな塊肉を買ってもみんなで割ればリーズナブルになるので、豪快にデカイ肉を用意するのがおすすめだそう。「塊肉は“フォトジェ肉”なので、女子ウケもいいですよ！」とのことなので、試してみては？

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続いて、和風タンドリーチキンレシピ！

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今回教えてもらったレシピは、メインになる肉料理2品とシメの1品。バーベキューではどれくらいの量を準備するかで悩みがちだが、「肉は1人につき200gずつ用意すると、ちょうどいい量になりますよ」（たけださん）とのこと。大きな塊肉を買ってもみんなで割ればリーズナブルになるので、豪快にデカイ肉を用意するのがおすすめだそう。「塊肉は“フォトジェ肉”なので、女子ウケもいいですよ！」とのことなので、試してみては？

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