日本人は「麺好き」。全国に、様々な種類の「ご当地麺」がある。古来からある伝統的なものから、近年人気を博す“新興勢力”まで…。日本のご当地麺をMAP化した!
各地のご当地麺の成り立ちには、地元の気候・風土や特産品、さらに戦争などの歴史的出来事が深く関わっている。
今回は25選としたが、図に掲載できなかったご当地麺も多々。旅行や出張の際などには、麺との出会いを楽しんでみては?
(文=梵将大 デザイン=ZUNNYデザイン室)
各地のご当地麺の成り立ちには、地元の気候・風土や特産品、さらに戦争などの歴史的出来事が深く関わっている。
今回は25選としたが、図に掲載できなかったご当地麺も多々。旅行や出張の際などには、麺との出会いを楽しんでみては?
(文=梵将大 デザイン=ZUNNYデザイン室)
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