本格焼酎、泡盛、粕取り…説明できる？

実は日本酒と近い？「焼酎のつくり方」を図解

2016.05.10 TUE

「芋、お湯割りで」「泡盛ロックで」。居酒屋でいつものように楽しんでいる焼酎。だが、その製法や分類となると、意外とよく知られていないもの。そこで、今回は焼酎について図解。次の飲み会で語れるよう、要チェックだ。

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