若年層にも広がる痛風…その原因の1つ

カズノコは実は少ない！プリン体含有量ランキング

2016.04.24 SUN

食生活やストレスなどの要因によって尿酸値が上がり、引き起こされるのが、足の指などに激痛が走る「痛風」だ…。近年では20～30代にも患者が増えているという。

尿酸値上昇の原因のひとつが、プリン体の摂り過ぎだ。そこで、どんな食品にプリン体が多く含まれるのかを調査してみた。また、あわせて20～30代男性を対象に、その食品に「プリン体が多い／少ないことを知っていたか」という調査も実施。「知られざる高プリン体食品」が明らかに…？

この図を

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